Ziel ist es, von süßen Frühstücksgewohnheiten abzulenken und unseren Klientinnen und Klienten zu zeigen, wie lecker gesunde Alternativen schmecken können. Normalerweise bringen diese ihr eigenes Frühstück mit, an diesem Tag jedoch dürfen sie sich an einem reichhaltigen Buffet bedienen. Das Frühstück wird vom Sozialdienst und der Hauswirtschaft geplant und organisiert.
Das Frühstücksbuffet bietet eine große Auswahl, bei der die Klient:innen selbst entscheiden können, was und wie viel sie essen möchten. Ob Vollkornbrötchen, Kräuterquark oder Obst – die Zusammenstellung wird im Vorfeld gemeinsam mit dem Werkstattrat und der Frauenvertretung abgestimmt. So können spezielle Wünsche und Anregungen berücksichtigt werden und fließen direkt in die Planung mit ein.
Beim gemeinsamen Essen in der Frühstückspause dürfen die Klientinnen und Klienten als erstes beginnen und werden von den Gruppenleitungen unterstützt und bedient. Hier wird deutlich, dass sie an diesem Tag als Gäste eine besondere Rolle spielen. Für große Freude sorgt auch die vielfältige Getränkeauswahl – von frischen Säften über Kaffee bis hin zu heißer Schokolade ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Immer wieder ein schöner Termin im Jahreskalender, der nicht nur Genuss, sondern auch Mitbestimmung für alle ermöglicht.
